热点推荐

头晕、口干、乏力…身体的不同信号,告诉你缺什么营养素
发布时间:2019-08-31 来源:

人体是一个有机的生命体,在所有的生命活动过程中,需要有各种物质的参与。据研究显示,70%的慢性疾病包括糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖症、亚健康等都与人体营养元素摄取不均衡有关。当人体中缺乏各种营养元素时会引发什么疾病,如何预防?

维生素A,是最早被发现的维生素,有改善皮肤、保护视力与黏膜等功能,人体缺乏时,可能会出现以下症状。

1

胃部不适

维生素A有维护上皮组织细胞健康和促进免疫球蛋白合成的功效,参与胃黏膜受损后的修复过程,也有助于呼吸道和肠胃形成保护黏膜。

2

手脱皮

维生素A有调节表皮及角质层新陈代谢,维持正常上皮组织生长的功效,人体缺乏时会引起皮肤粗糙、脱皮等现象。

维生素A与β胡萝卜素

过量摄入维生素A会造成蓄积性毒性,厌食、头痛、恶心、肚泻等症状,建议摄入β胡萝卜素补充。β胡萝卜素只有在人体缺乏维生素A时才会发生转化,是最安全的补充方式。

但长期服用β胡萝卜素应该同时补充维生素E和叶黄素,因为β胡萝卜素会降低它们在人体内的水平。

食物来源

维生素A多存在于鱼肝油、动物肝脏、奶制品、绿色蔬菜等食物中。胡萝卜、柑橘、枸杞、螺旋藻等绿色和黄色食物中含有β胡萝卜素较多。

适宜人群

长时间盯着电脑屏幕或是压力过大的人群都容易造成维生素A的缺乏。

维生素B族有十二种以上,都是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。它们的功效相辅相成,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢。当缺乏其中一种元素时,也需即使补充,以免影响其他元素的功能。

1

手脚麻痹、疼痛

缺乏维生素B6、B9、B12等B族维生素会引起神经功能的失调,造成手脚等身体部位的麻木感或刺痛感,也可能引起焦虑、抑郁、贫血等并发症。

2

嘴唇开裂、口腔溃疡

缺乏维生素B会引起嘴唇开裂,导致反复性的口腔溃疡,尤其是B2。

3

皮肤炎症

维生素B有促进新陈代谢,转化能量的功能,缺乏时会出现皮疹等皮肤炎症、脱发等症状。

食物来源

糙米、小米等谷物,花椰菜、芦笋、豆芽菜等绿叶蔬菜,鸡蛋、坚果、香蕉、鱼类等食品。

适宜人群

工作量大及运动较多的人都可以适当做些补充。而维生素B都溶于水,即便过量也会随着尿液排出体外。因此,通常不会有过量的表现。

维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,在水果和蔬菜中含量丰富。

1

坏血症

出现牙龈紫肿易出血,全身瘀斑等坏血病症状。

2

乏力、皮肤干燥

维生素C具有抗氧化作用,能促进副肾皮质激素、胶原蛋白的合成。人体缺乏时,会引起皮肤干燥,抵抗力下降,更容易产生疲劳感。

食物来源

鲜枣、猕猴桃、柑橘等水果,豆芽、西红柿等蔬菜。

适宜人群

吸烟者会消耗体内大量维生素C;

肾上腺素的合成需要维生素C的参与,熬夜人群需多摄入。

维生素D是一种脂溶性维生素,存在于部分天然食物中,但也可以通过适当的日光浴补充。

1

骨质疏松、佝偻病

维生素D能促进钙和磷的吸收,坚固骨骼和牙齿,降低各年龄层的骨质疾病发生率。

食物来源

海鱼、蛋黄、牛奶、肝脏及香菇、银耳、木耳等菌类都是维生素D不错的来源。

适宜人群

缺乏维生素D的多为儿童和老人。儿童缺乏时可能会引起造成佝偻病、站立和行走困难。对于老年人,更多的是发生骨质疏松、骨折、肌病、认知功能障碍等疾病。

维生素E是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。

1

神经障碍、易衰老

维生素E是抗氧化剂,可以抵抗自由基的侵害,达到养颜护肤的功效,同时也可以保护血管,增强血管弹性,缓解血液不畅而导致的头疼等症状。

食物来源

核桃、花生等坚果类,橄榄油、玉米油、芝麻油等,莴笋、荞麦、卷心菜等蔬菜中的含量也很丰富。

适宜人群

心脑血管患者、女性。

维生素K不溶于水,能溶于醚等有机溶剂,最初从动物肝和麻子油中发现并提取。

1

血液凝固障碍

维生素K又称为“凝血维生素”,缺乏时,会延长凝血时间,严重者会因血流不止而死亡。

2

降低骨密度

维生素K2能指挥钙流向人体骨骼部分,促进骨骼发育与健康,同时减少钙化风险,保护血管。

食物来源

正常人群可食用绿叶蔬菜、奶制品等进行补充,对于出现障碍的人群可适当多食用纳豆、米酒、腌洋姜等发酵食品。

钙是人体内含量最多的一种无机盐,正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升(9-11毫克/分升),如果低于这个范围,则认定为缺钙。

1

骨质疏松

钙享有“生命元素”之称,在人体内主要以骨骼,牙齿的形式存在。钙不足时,会为骨质疏松等骨科疾病埋下祸根。

食物来源

芝麻、奶制品、豆制品、虾皮、海带等。

适宜人群

人体自20岁起,骨密度开始缓慢降低,都应适当补充钙元素,尤其是孕期、绝经期的女性。

人体内的元素除钙和磷的含量最高外,钾居第三位,较钠的含量高两倍。

1

浮肿、高血压

钾可以调节体内的渗透压,将多余的钠排出体内,钠摄入量过多时,可引起浮肿、高血压。

食物来源

口蘑、鸡腿蘑等菌类,黄豆、香蕉、紫菜、菠菜等。

适宜人群

排汗量大的人群、严重腹泻的人群、肾小球功能障碍的肾脏疾病患者等。

成人体内约有4-5克铁,其中72%以血红蛋白、35%以肌红蛋白、0.2以其它化合物形式存在,其余为储备铁。

1

头晕、贫血

铁元素是人体中的血红蛋白及肌红蛋白的重要构成部分,缺乏时会使得血液中氧代谢出现障碍,引起头晕、注意力低下、贫血等症状。

食物来源

红肉中富含铁元素,可适当多吃些红瘦肉、猪肝、蛤蜊、海带、黑木耳等食品。

适宜人群

女性特别要注意铁元素的补充。

锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。

1

食欲不振、消化不良

味觉素是一种含锌蛋白,它对味蕾的分化及有味物质与味蕾的结合有促进作用,维持正常味觉功能,促进食欲。

2

性功能异常

锌,能促进性器官正常发育,保持正常的性功能。缺锌,会导致性成熟迟缓,性器官发育不全,性功能降低,性冷淡,精子减少等症状。

3

免疫力低下

锌是对免疫力影响最明显的微量元素,可促进免疫器官的发育及维持功能,还能抗击某些细菌、病毒。缺锌,会降低免疫细胞的增殖。

食物来源

牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物

适宜人群

锌被称为“生命之花”、“智力之源”、“婚姻和谐素”,学龄前儿童、想提高性功能的男性、免疫力低下的老年人、慢性消化道疾病患者等人群易缺锌。

硒,具有抗氧化,清除氧自由基,抗重金属等功效。国家推荐每天的硒摄入量为60-400微克,少于60微克,可能存在硒摄入不足的风险。

1

智力低下、老年痴呆

人体缺硒,会使一些“神经递质”的代谢速率改变,同时体内产生大量的有害物质自由基也无法得到及时清除,从而影响人体的脑部功能。

2

心血管疾病

硒元素具有强大的抗氧化能力,能及时的清除有害自由基及脂质过氧化物,调节体内胆固醇及甘油三酯,降低血液黏度,防止血管老化,减少血栓形成,预防心血管病的发生。

3

免疫力降低

硒是人体重要的微量元素,硒水平降低时,会造成免疫功能缺失及抗氧化能力的下降,降低对癌症的抑制能力。

食物来源

芦笋、菌类、动物肝脏、鹅蛋及鱼、虾、贝类等海鲜中含有硒,但我国是个缺硒大国。

适宜人群

我国大约70%以上的地区缺硒,东北、内蒙古、新疆、西藏、云南、四川、山东半岛、江苏等地区严重缺硒,常发生缺硒疾病,可适当补充硒元素。

 
联系我们 | 网站声明 | 留言反馈
【网站备案】:『冀ICP备12023099』,版权所有,复制必究! © 2007-2018 中国特效医术网 All Right Reserved
【主办单位】:中国民间中医中药研究开发协会特效医术发掘整理专业委员会东北办
【联系方式】:北京秘书处联系人 杨立俊 东北办:024-88616200 陈老师15140261685 黄国清13842020200
【联系地址】:沈阳市皇姑区崇山路30号 柳湖宾馆605室(辽宁教育人才培训中心内)
【乘车路线】:131路;162路;178路;213路;245路;271路;279路;299路;325路;328路;399路,北塔站下车即是。
中国特效医术网辽宁编辑部(通联处) 民间中医医药技能发掘整理辽宁学组
【联系方式】:咨询电话:024-85726777转8210室 石老师  学术交流与技能培训部:13334033313 石老师
【联系地址】:沈阳市和平区南京南街100号(南京南街与南六马路交汇处 铁路中学对面) 众乐福酒店二楼8210室 8208室
【乘车路线】:沈阳站乘:324路;327路到铁路中学下车。
             沈阳北站乘:115路;324路到铁路中学下车;114路倒115路;123路倒115路到铁路中学下车。
             市内路线:115路;134路;135路;231路;239路;251路;257路;296路;297路;324路;327路;预备役号专线到铁路中学下车
【电子邮箱】:107999841@qq.com